Nuestros Vinos
Nuestros vinos, Viña Eremos, Eremus y Páramo Arroyo Selección Especial, son vinos elaborados únicamente con uvas procedentes de nuestros propios viñedos y siguiendo métodos de AGRICULTURA ECOLÓGICA.
La uva producida en viñedos excepcionales como los del Pago Valtarreña merece un tratamiento especial.
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Nuestros vinos de crianza evolucionan en barricas de roble francés y americano un periodo mínimo de un año.
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El Eremus Roble permanece entre 6 y 8 meses en barricas de roble francés y americano.
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El fruto de viñas de más de 30 años con un envejecimiento mínimo de 36 meses entre barrica y botella
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Nuestros tintos jóvenes se caracterizan por su aspecto limpio y brillante.
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