Nuestros Vinos
30 Octubre 2004
Nuestros vinos, VIÑA EREMOS y EREMUS, son vinos elaborados únicamente con uvas procedentes de nuestros propios viñedos. Desde que nuestro primer producto -el Viña Eremos 2000- saliera al mercado, nuestros vinos se ganaron el favor del público más entendido, obteniendo el Premio Zarcillo de Bronce 2001, otorgado por la Casa Internacional de Vinos. VIÑA EREMOS Nuestros tintos jóvenes se caracterizan por su aspecto limpio y brillante. Son vinos de espesa capa y con un color picota y tonos violáceos. En nariz son amplios e intensos, ricos en aromas frutales: mora, frambuesa... En boca es fresco, equilibrado, amplio y con cuerpo. Su final es armonioso y persistente. EREMUS CRIANZA Nuestros vinos de crianza evolucionan en barricas de roble francés y americano a lo largo de un periodo mínimo de un año. Después pasan a la botella, donde terminan su crianza hasta cumplir los dos años. PÁRAMO ARROYO ESPECIAL La uva producida en viñedos excepcionales como los del Pago Valtarreña merecen un tratamiento especial. El fruto de estas viñas de más de 50 años sigue una crianza de más de 18 de meses en barricas nuevas de roble francés y americano de las mejores tonelerías. |
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